Hotline: 0974 34 66 74

    Thói quen uống cà phê giúp giảm nguy cơ tử vong do các bệnh nguy hiểm

    Sau 10 năm nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ nhận thấy rằng việc uống cà phê thường xuyên có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm cả bệnh tim mạch và tiểu đường.

    >> Tại sao cà-phê lại khiến bạn tỉnh táo hơn?

    Trong nghiên cứu, người nào càng uống nhiều cà phê thì nguy cơ tử vong của họ càng giảm và đáng chú ý hơn, theo nghiên cứu trước đây thì những người uống decaf (cà phê đã được khử caffeine) cũng xuất hiện mối liên hệ tích cực này của thói quen uống cà phê.

    uong-ca-phe-tot-cho-suc-khoe

    Những người uống cà phê sẽ giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim, bệnh hô hấp mãn tính, tiểu đường, viêm phổi và cúm cũng như tỷ lệ tử vong

    Người dẫn đầu nghiên cứu, bác sĩ Erikka Loftfield tại Viện ung thư quốc gia Hoa Kỳ tại Rockville, Maryland cho biết: “Cà phê có chứa nhiều hợp chất kích thích sinh học, bao gồm phenola axit, Kali và caffeine.” Ông cho biết nhiều nghiên cứu đã phát hiện rằng việc sử dụng cà phê có liên quan tới việc giảm tổng thể nguy cơ và bệnh lý tim mạch.

    Trong nghiên cứu lần này, bác sĩ Loftfield đã sử dụng dữ liệu từ những nghiên cứu trước đây với sự tham gia của 90.317 người trưởng thành khỏe mạnh, không mắc ung thư hoặc có tiền sử bệnh tim mạch. Các nghiên cứu này được thực hiện trong suốt 10 năm từ 1998 đến 2009. Khi tham gia vào nghiên cứu, những tình nguyện viên được yêu cầu phải khai báo lượng sử dụng cà phê, chế độ ăn uống và chi tiết tình hình sức khỏe.

    Tới năm 2009, khoảng 8.700 người đã qua đời. Sau khi tính toán, phân tích các yếu tố khác như thói quen hút thuốc lá,… các nhà nghiên cứu phát hiện rằng những người có uống cà phê có nguy cơ tử vong ít hơn so với những người khác trong nghiên cứu.

    Cụ thể hơn, tỷ lệ tử vong trong số những người này sẽ giảm xuống khi họ uống từ 4 đến 5 ly cà phê mỗi ngày. Và trong nghiên cứu đăng tải trước đây trên tạp chí dịch tễ học Hoa Kỳ, người ta cũng phát hiện ra mối quan hệ tương tự giữa tỷ lệ tử vong giảm xuống với những người thường xuyên uống cà phê đã được khử caffeine.

    Tìm hiểu sâu hơn, các nhà nghiên cứu cùng với bác sĩ Loftfield nhận thấy rằng những người uống cà phê sẽ giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim, bệnh hô hấp mãn tính, tiểu đường, viêm phổi và cúm cũng như tỷ lệ tử vong. Nhưng các nhà nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ tương tự đối với bệnh ung thư.

    Bác sĩ Loftfield nhận định: “Mặc dù uống cà phê có thể giúp giảm tỷ lệ mắc một số loại ung thư cụ thể, như ung thư gan, nhưng trong các nghiên cứu dịch tễ học, chúng tôi không nhìn thấy mối liên hệ của việc tiêu thụ cà phê với nguy cơ ung thư phổ quát. Đây có thể là do cà phê làm giảm nguy cơ tử vong đối với một số ung thư nhưng một số khác thì không.”

    Được biết một người uống từ 2 đến 3 cốc cà phê mỗi này sẽ có tỷ lệ tử vong thấp hơn 18% so với những người không uống. Theo bác sĩ Loftfield thì việc uống 5 ly cà phê hoặc 400 mg caffeine mỗi ngày không có liên quan tới bất kỳ một nguy cơ sức khỏe dài hạn nào.

    Nhận định về nghiên cứu lần này, bác sĩ Marc J. Gunter tại Đại học hoàng gia London, Anh cho biết: “Có nhiều nghiên cứu với chất lượng rất cao đã chỉ ra rằng những người uống cà phê có xu hướng đạt được sức khỏe nói chung tốt hơn. Việc uống cà phê có tương quan với những lợi ích sức khỏe khác và việc hình thành nên thói quen này là một thói quen tốt cho sức khỏe, giống như tập thể dục hoặc ăn uống hợp lý,…”

    Nên xem: Cách phân biệt cà phê thật – giả

    Theo Tinh Tế

    Theo: giacaphe
      » Phụ nữ mang thai vẫn có thể uống được một lượng cà phê vừa phải
      » Người Thụy Điển thành công hơn nhờ… uống cà phê?
      » Không chỉ giảm ung thư, cà phê có nhiều lợi cho sức khỏe hơn bạn tưởng
      » Lý do khiến ly cà phê ngon thành dở
      » Vinacafe Biên Hòa khẳng định đã từng trộn đậu nành vào cà phê để bán
      » CHỐT NON! – Thơ Y5Cafe
      » Sẽ có 10 chương trình chính tại Lễ Hội Cà Phê Buôn Ma Thuột và Liên Hoan Văn Hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên năm 2017
      » Caffein có phải là thuốc không?
      » Đắk Lắk đề nghị được bắn pháo hoa trong lễ hội cà phê
      » Cà phê Cappuccino là gì? – Hướng dẫn cách làm cafe Cappuccino ngon
      » Vị “cha đẻ” của chiếc máy pha cà phê huyền thoại Mr. Coffe
      » 8 thành phố tuyệt nhất để uống cà phê
      » Lọc nước ô nhiễm bằng vỏ cà phê
      » Cà phê “nguyên chất” có chất gây ung thư
      » Cà phê có thể giúp tăng cường trí nhớ
      » Lễ hội cà phê quốc tế 2014 sẽ được tổ chức tại Ấn Độ
      » Những công dụng tuyệt vời của cà phê
      » Một cơ sở sản xuất cà phê từ 100% đậu nành, bắp rang cháy
      » Cách phân biệt cà phê thật và cà phê giả
      » Những tuyệt chiêu để pha ly cà phê đá hoàn hảo
    Copyright © 2016 HoangNguyenCf Co,.ltd . All rights reserved.Gia cong ca pheCung cap ca phesan thuong mai dien tu ca pheCong doanh nghiepRao vat Gia Lai