Hotline: 0974 34 66 74

    Cà phê có thể giúp tăng cường trí nhớ

    ca phe tang cuong tri nho

    Uống cafe có thể giúp tăng cường trí nhớ ở người. Ảnh minh họa: faqs.org

    Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy chất caffeine có trong cà phê có thể giúp tăng cường trí nhớ ở người.

    Trong nghiên cứu, các chuyên gia thuộc Đại học Johns Hopkins tại Baltimore, bang Maryland, Mỹ, yêu cầu 73 tình nguyện viên quan sát hình ảnh một số vật thể. Sau đó họ sẽ được chia thành hai nhóm, một nhóm uống cà phê espresso mạnh (2 cốc tương đương với 200 mg caffeine) và những người còn lại uống một viên thuốc giả được gọi là placebo.

    Các mẫu nước bọt của tình nguyện viên được xét nghiệm trong vòng 1 giờ, 3 giờ và 24 giờ sau đó để đo lượng caffeine. Một ngày sau, họ được yêu cầu tiếp tục tham gia thí nghiệm ban đầu với nhiều hình ảnh trùng lặp, tương tự và khác biệt so với các hình ảnh trước.

    Kết quả cho thấy, cả hai nhóm đều phân biệt được các hình ảnh cũ và mới trong thí nghiệm. Tuy nhiên, những người có khả năng quan sát tốt hơn và phát hiện được sự khác biệt hay tương tự giữa các hình ảnh một cách rõ ràng là nhóm được uống cà phê.

    Từ đó, nhóm nghiên cứu kết luận rằng chất caffiene có trong cà phê có thể giúp tăng cường một số ký ức nhất định trong vòng ít nhất một ngày sau khi các ký ức này được hình thành.

    AFP dẫn lời chuyên gia tâm lý và khoa học não bộ Michael Yassa cho hay, nghiên cứu được thực hiện nhằm nhận biết ảnh hưởng của caffeine lên một vùng nằm sâu trong não bộ là hippocampus. Đây là vùng não tiếp nhận, kiểm soát và hình thành trí nhớ ở người.

    Ông cũng cho biết caffeine có liên quan đến tuổi thọ ở con người và có thể có một số tác động bảo vệ não bộ khỏi sự suy giảm nhận thức, thường thấy như bệnh Alzheimer.

    Hiệu quả tăng cường trí nhớ của caffeine là vấn đề gây tranh cãi trong nhiều năm qua. Việc phân biệt sự tỉnh táo tự nhiên của con người và tỉnh tháo nhờ caffeine là điều không hề dễ dàng.

    Theo VnExpress

    Theo: giacaphe
      » Cà phê “nguyên chất” có chất gây ung thư
      » Lọc nước ô nhiễm bằng vỏ cà phê
      » 8 thành phố tuyệt nhất để uống cà phê
      » Vị “cha đẻ” của chiếc máy pha cà phê huyền thoại Mr. Coffe
      » Thói quen uống cà phê giúp giảm nguy cơ tử vong do các bệnh nguy hiểm
      » Phụ nữ mang thai vẫn có thể uống được một lượng cà phê vừa phải
      » Người Thụy Điển thành công hơn nhờ… uống cà phê?
      » Không chỉ giảm ung thư, cà phê có nhiều lợi cho sức khỏe hơn bạn tưởng
      » Lý do khiến ly cà phê ngon thành dở
      » Vinacafe Biên Hòa khẳng định đã từng trộn đậu nành vào cà phê để bán
      » Lễ hội cà phê quốc tế 2014 sẽ được tổ chức tại Ấn Độ
      » Những công dụng tuyệt vời của cà phê
      » Một cơ sở sản xuất cà phê từ 100% đậu nành, bắp rang cháy
      » Cách phân biệt cà phê thật và cà phê giả
      » Những tuyệt chiêu để pha ly cà phê đá hoàn hảo
      » Cách phân biệt: Cà phê thật nguyên chất và cà phê giả
      » Pha cà phê và bảo quản cà phê đúng cách
      » Làm đẹp dung nhan toàn diện với cà phê
      » Cà phê thực phẩm “đánh bay” cơn đau đầu
      » Mùa hoa trắng
    Copyright © 2016 HoangNguyenCf Co,.ltd . All rights reserved.Gia cong ca pheCung cap ca phesan thuong mai dien tu ca pheCong doanh nghiepRao vat Gia Lai